Se
capitate al lago di Santa Colomba d’inverno, vi sembrerà di trovarvi in un
luogo magico, fuori dal tempo: neve ovunque, bianca da far male agli occhi, che
confonde i confini e i rumori sono lontani, ovattati dai copiosi fiocchi.
Il
corpo e lo spirito troveranno sollievo al caldo di una stufa, sorseggiando un
bicchiere di buon vino all’albergo ristorante Santa Colomba: qui troverete
ospitalità, squisitezze per il palato ed una meravigliosa vista del lago.
La cucina propone ottimi piatti della tradizione rurale come PASTA FATTA IN CASA, CARNE SALADA con fagioli o polenta!
Prima
di immergervi nelle bianche atmosfere invernali (o verdi primaverili o calde
estive!!), coccolatevi con la GRAPPA AL PINO MUGO: imperdibile a fine pasto!
Partendo
dal lago potete percorrere il “sentiero delle canope”, un percorso circolare
che conduce a diverse miniere abbandonate da tempo. Durante il Medioevo, il
Monte Calisio dove si trova il lago di Santa colomba, era chiamato Mons
Argentarum per l’importante attività estrattiva che vi si svolgeva. Se venite
al lago per Albiano vedrete una miniera estrattiva attuale di porfido: fa
impressione…
Per info:
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